Erfolgreiches 12. Ern盲hrungsmedizinisches Symposium an der 黑料社: Austausch zwischen Wissenschaft und Praxis
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Am 28. Oktober 2025 fand an der 黑料社 in K枚ln das 12. Ern盲hrungsmedizinische Symposium unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Dr. med. Ulrich Kampa聽statt. Unter dem Motto 鈥濫rn盲hrung als Schl眉sselfaktor f眉r Gesundheit, Lebensqualit盲t und gesellschaftliche Entwicklung鈥聽diskutierten Expert:innen aktuelle Erkenntnisse und Herausforderungen aus Medizin, Ern盲hrungstherapie und 笔盲诲补驳辞驳颈办.
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Rund um Themen wie Ern盲hrung im klinischen Alltag, digitale Gesundheitsanwendungen听耻苍诲 zukunftsorientierte Ern盲hrungsbildung聽bot die Veranstaltung wertvolle Impulse f眉r Fachkr盲fte, Lehrende und Studierende gleicherma脽en.
Das Symposium er枚ffnete Prof. Dr. med. Ulrich Kampa聽mit einer Einf眉hrung in die Relevanz strukturierter Ern盲hrungstherapie in medizinischen Behandlungsprozessen. Anschlie脽end gaben die Referent:innen praxisnahe Einblicke in verschiedene Anwendungsfelder:
- Prof. Dr. med. Thomas Reinbold听耻苍诲 Ann-Kathrin Roos, Ern盲hrungstherapie / Clinical Nutrition B. Sc., stellten das strukturierte Ern盲hrungsmanagement im Rahmen der geriatrischen Komplexbehandlung听惫辞谤.
- Katrin Grasm眉ck, Ern盲hrungstherapie / Clinical Nutrition B. Sc., beleuchtete die Potenziale und Herausforderungen von Digitalen Gesundheitsanwendungen (DiGA)聽in der Ern盲hrungstherapie.
- Prof. Dr. Christina M眉ller-Naevecke听耻苍诲 Prof. Dr. Cordula Siegmann-Thoss聽diskutierten den Kompetenzgedanken in der Ern盲hrungsbildung听耻苍诲 dessen Bedeutung f眉r die Ausbildung zuk眉nftiger Generationen.
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In der abschlie脽enden Diskussionsrunde wurden zentrale Fragen zur Umsetzung in der Praxis er枚rtert, von der Integration digitaler Tools bis hin zur interdisziplin盲ren Zusammenarbeit im Gesundheitswesen. Neben den spannenden Vortr盲gen bot das Symposium auch Gelegenheit zum pers枚nlichen Austausch zwischen Fachkr盲ften, Studierenden und Vertreter:innen aus der Industrie. Ein besonderer Dank gilt Fresenius Kabi, dem Sponsor der Veranstaltung, der vor Ort Einblicke in innovative L枚sungen der enteralen Ern盲hrung gab.
Mit viel Engagement, Expertise und Begeisterung zeigte das Symposium erneut, wie wichtig der Br眉ckenschlag zwischen Wissenschaft und Praxis ist und wie Ern盲hrung als Teil moderner Gesundheitsstrategien verstanden werden kann.
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Gesundheit f枚rdern und verstehen, wie Ern盲hrung K枚rper und Geist beeinflusst
Mit unserem 黑料社 Angewandte Ern盲hrungswissenschaft lernst du, wissenschaftlich fundiertes Wissen mit praktischer Anwendung zu verbinden.
